José Carlos Díez ha conseguito una laurea in ingegneria industriale presso l'Universidad Politécnica de Valencia, in Spagna, ed è specializzato in organizzazione aziendale. Dopo un master in ingegneria gestionale presso la Solvay Business School di Bruxelles, ha iniziato la sua carriera presso la multinazionale francese Suez Environnement. Appassionato di nuove tecnologie e convinto del contributo che potrebbero dare al mondo del business, ha fondato l'agenzia di marketing digitale Dyraz, che si occupa dello sviluppo commerciale delle piccole e medie imprese. Dal 2014 collabora con aziende del settore sportivo, in particolare nel padel tennis e nel calcio indoor. Attualmente è responsabile di nuovi progetti per i mercati francofoni presso WSB Sport.
Squadra di calcio preferita: Valencia FC